Ο 20χρονος έφυγε από το Μιλγουόκι στα 19 του για να βρει την τύχη του στην Καλιφόρνια. Χωρίς χρήματα, χωρίς σπίτι. Εμπνευσμένος από την ταινία «Ζιγκολό», στην οποία πρωταγωνίστησε ο Αστον Κούτσερ, ο Οικονόμου κοιμόταν πάνω σε ένα λεπτό σεντόνι στην παραλία, ενώ όταν ήταν τυχερός φιλοξενούνταν από νεαρά κορίτσια στα σπίτια τους.
Ο «Ρομέο της παραλίας Venice», όπως είχε αρχίσει να γίνεται γνωστός λόγω της ομορφιάς του και της επιτυχίας του στο γυναικείο φύλο, είδε τη ζωή του να αλλάζει μέσα σε λίγες ώρες.
«Ημουν ξαπλωμένος στην παραλία και κοιτούσα τη θάλασσα κάνοντας όνειρα για το μέλλον. Ξαφνικά είδα κόσμο να κάθεται σε κοντινή απόσταση. Ήταν τέσσερις πολύ όμορφες κοπέλες, ενώ στην αρχή είδα και κάποιους μεγαλόσωμους κυρίους, οι οποίοι κατάλαβα πως ήταν σωματοφύλακές τους» ανέφερε ο Τζον Οικονόμου, εξιστορώντας τη γνωριμία του με την Τζίτζι Χαντίντ και την Κένταλ Τζένερ.
«Κάποια στιγμή άκουσα την Κένταλ να μου “είσαι πολύ όμορφος” και κάπου εκεί ξεκίνησαν όλα» σχολίασε. Τα διάσημα μοντέλα έπιασαν την κουβέντα με τον 20χρονο, ο οποίος παραδέχθηκε πως στην αρχή δεν είχε καταλάβει με ποιες μιλούσε.
Τους είπε την ιστορία του και τότε η Τζένερ γύρισε στον μάνατζέρ της που καθόταν δίπλα της και του ζήτησε να αναλάβει τον Οικονόμου, κάτι το οποίο συνέβη την επόμενη μέρα.
«Αλλαξε η ζωή μου από τη μια στιγμή στην άλλη. Πάντα ήθελα να μπω στον χώρο του μόντελινγκ, αλλά δεν φανταζόμουν ότι θα γινόταν με αυτόν τον τρόπο», παραδέχθηκε ο Ελληνοαμερικανός, ο οποίος εδώ και λίγες εβδομάδες έχει πλέον το δικό του book, κάνοντας τις πρώτες του φωτογραφίσεις.